１／１５(日)　松河屋老舗春日店にて
　　第４回和菓子教室が開催されました(＠^∀^＠)ノ


　　お子様や主婦の方・ご家族でご参加など
　　幅広いお客様にご参加頂きました☆☆‼

　　ありがとうございました(*/ω＼*)


　　今回、和菓子教室で作ったお饅頭は、

　　　・ふかし饅頭
　　　・うぐいす(煉切製)
　　　・桃の花(きんとん製)

　　の３種類を作りました♪♪


　　中でも皆さん苦戦していたのが。。。『うぐいす』

「うぐいす」工程�@

「うぐいす」工程�A

「うぐいす」工程�B

「うぐいす」完成

　　布で練切餡を包み形を作るのですがなかなか難しい(;_;)

　　職人さんに教えてもらいながら
　　真剣な表情で取り組んでいました☆

「ふかし饅頭」蒸し上がり

「桃の花」工程�@

「桃の花」工程�A

完成品♪

　　間近で作る作業を見るのは私も初めてだったのですが、

　　思わず参加したくなっちゃいました!(^^)!



　　今後も皆さんのご参加お待ちしております( ^)o(^ )

　「尾張名古屋は城でもつ」・・・と言われるほど、名古屋のシンボルとして
　その名が知られ広く親しまれている名古屋城。

　慶長十四年(１６０９年)
　天下をその手中におさめた徳川家康が、加藤清正らに命じ築城させた
　この城は、当時の徳川家の勢いを物語る日本築城芸術の頂点ともいえる
　壮大で美しい名城です。

　そして名古屋城の最大の特徴といえるのが、大天守閣城頭に輝く、
　雄雌一対の金鯱であることは言うまでもありません。
　慶長大判をなんと１９４０枚も使って造られた金鯱は、当時の人々の間でも
　注目の的であったようで、江戸時代の旅人がその豪華さを称える歌を
　残しているほか、金鯱が光っているため、熱田の浜には魚が寄らない
　とも歌われました。

　オリジナルの天守閣は、残念ながら戦災によって焼け落ちてしまいましたが、
　昭和３４年に江戸幕府開府３５０年、ならびに市制７０周年の記念事業として
　復元され、今日もなお私達にその絢爛たる姿をみせてくれます。


　松河屋老舗の 【 天守閣 】 は『葵の御紋』を型どった優雅な味覚の乳菓です。
　
　包装紙には名古屋近郊の観光名所を載せてあります。

　さて何施設載っているのでしょうか???(#^.^#)
　是非商品を手にとって数えてみて下さい♪

名古屋　天守閣

１０個入

１０個入　外観

　✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ ✽

　　新年あけましておめでとうございます♪
　　本年も松河屋老舗をどうぞご愛顧くださいますよう
　　よろしくお願い申し上げますm(__)m

　　今年も色々な店舗で催事を開催させて頂きますので
　　こちらのブログにてアップ致します。
　　皆様チェックをよろしくお願いしまーす♪(^O^)／

　✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ ✽

　　
　　催事では直営店（ 春日店、平針店 ）でしか買えない
　　生菓子等を中心に販売しております。


　　　☆１月の催事予定☆

　　　１月　５日(木)〜　９日(月)　　　　アピタ名古屋空港店
　　　１月　６日(金)〜　９日(日)　　　　ヨシヅヤ名古屋西店
　　　１月　６日(金)〜　９日(日)　　　　ピアゴアラタマ店
　　　１月１２日(木)〜１６日(月)　　　　アピタ稲沢店
　　　１月１３日(金)〜１５日(日)　　　　ヨシヅヤ師勝店
　　　１月１３日(金)〜１５日(日)　　　　ダイエー金山店
　　　１月１６日(月)〜１７日(火)　　　　名鉄金山駅前
　　　１月１９日(木)〜２２日(日)　　　　アピタ港店
　　　１月２０日(金)〜２２日(日)　　　　フィールアイアイプラザ店
　　　１月２８日(土)〜２９日(日)　　　　フィールシャンピアポート店

皆様のお越しをお待ち申し上げております。

　　　　【今月のオススメはこちら↓】

　　　　さくら餅　・　花見だんご

さくら餅

花見だんご

　今年一年の感謝を込めた大感謝祭♪♪

　１２／３０〜１／３の５日間、春日店、平針店にて開催致します。!(^^)!

　　◎特別限定奉仕品◎

芋きんつば

　　◆芋きんつば◆　　１個　１０５円(税込)
　　　　　・・・春日店は実演販売いたします。
　　
　　こちらの商品は「菅原文太」さんが
　　完全無農薬栽培で育てたさつまいも
　　【パープルスイートロード、紅さくら】
　　を使用しております。
　
　　蒸した後、秘伝の製法で練り、生地をつけて
　　鉄板で焼き上げます。
　　ひとくち食べれば自然のもつ上質な甘さが
　　お口の中に広がります。


　　　◎特別奉仕品◎

おはぎ・きなこ

　　◆おはぎ◆
　　　　　・・・春日店、平針店共に実演販売致します。
　　当店人気のおはぎ。
　　山形県産ヒメノモチを使用しふっくら炊いたもち米を
　　北海道産小豆でやさしく包み込みます。
　　日頃の感謝を込めて職人がひとつひとつ作り上げます。　
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　《 ３０％OFF 》
　　　　通常価格　１個　１５８円　⇒　１０５円(税込)

栗一文字

　　◆栗一文字◆
　　
　　北海道産小豆を柔らかく炊き上げた粒餡に栗を入れ
　　卵をふんだんに使った焼皮で合わせました。

　　　　　　　　　　　　　　　　《 ３０％OFF 》
　　　　通常価格　１個　１５８円　⇒　１０５円(税込)



　　◆抹茶おぐらロール◆
　　
　　西尾産抹茶を使用した生地で北海道産大納言小豆入りの
　　クリームを包みました。

抹茶おぐらロール・黒糖ロール

　　　　　　　　　　　　　　　　《 ２０％OFF 》
　　　　通常価格　１本　６３０円　⇒　４８０円(税込)

　　◆黒糖ロール◆
　　
　　黒糖のコクと香りを生かしたふっくら
　　柔らかなロールケーキです。
　　　　　　　　　　　　　　　　《 ２０％OFF 》
　　　　通常価格　１本　６３０円　⇒　４８０円(税込)

福袋

　　◇◆◇福　袋◇◆◇　　販売期間　１／１〜３迄
　　　　　　　　　　　　　　　各日１００袋限定！！

　　　通常価格　１，６００円相当　⇒　１袋　１，０００円(税込)

　　　【名古屋金鯱チーズタルト　５個入】
　　　【楽市楽座　３個】
　　　【お手づくり最中　吉祥賀　２個入】
　　　【えびせんべい　１袋】



　　■□■迎春三段重ね■□■　　☆予約限定販売☆

迎春三段重ね

　　【お渡し期間　１／１〜３迄】

　　『迎春三段重ね』・・・３，０４５円(税込)
　　　　「壱の段」・・・バウムクーヘン　　８４０円(税込)
　　　　「弐の段」・・・新年生菓子　　１，２６０円(税込)
　　　　「参の段」・・・赤飯　　　　　　　　９４５円(税込)
　　　　　　※新年上生菓子は変更可能です。

　　☆お好みにより段を組合せて頂けます。


この大感謝祭期間は大変混み合いご迷惑をおかけ致しますが、
日頃の感謝を込め皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております(^o^)丿

　　１２月３０日より新年の上生菓子と花びら餅が登場します♪
　　こちらの商品は直営店（春日店・平針店）で販売を致します。

　　２０１２年の干支は『辰（たつ）』です。
　　干支に因んだ上生菓子をはじめ
　　一つ一つ意味が込められた上生菓子を６種類販売します☆

　　　　　☆・☆・☆ 新年上生菓子 ☆・☆・☆
　　　　　　　　　１個　　　　２５２円（税込）
　　　　　　　　１０個入　２，６２５円（税込）
　　　　　　　　１５個入　３，９３８円（税込）
　　　　　　　　２０個入　５，２５０円（税込）
　　　　　☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆

干支菓『壬辰』

☆干支菓『壬辰』（みずのえたつ）
　　六十干支では２９番目の『壬辰』です。
　　薯蕷製で中餡は皮むき小豆こし餡。辰の絵馬付♪

御題菓『岸辺』

☆御題菓『岸辺』（きしべ）
　　２０１２年の歌会始のお題は「岸」です。
　　岸は海岸、浜辺、川辺、湖岸、岸壁等水と陸地との境を
　　言い表します。
　　外郎製で中餡は黄味餡。

『鶴亀』

☆鶴亀
　　「鶴は千年、亀は万年」といわれる新年にふさわしい
　　おめでたいものです。
　　カルカン生地と赤羊羹を流し合わせ、カルカンに鶴の焼印、
　　赤羊羹には亀の金箔を配しました。

『松寿』

☆松寿
　　松は常緑樹でおめでたく正月には門松などにも使われています。
　　大島きんとん製、小豆を一粒添えました。

『若竹』

☆若竹
　　竹は松と同じ常緑樹で、風雪に強く節と節との間の育成も
　　早く力強い生命力があり長寿を表します。
　　大納言鹿の子豆に煉切製の葉を巻きました。

『祝梅』

☆祝梅
　　梅は他の花がつぼみもつけない寒中に香ばしい花を
　　つける事から春一番の花として成長力が強い木です。
　　羽二重製の生地で梅肉餡を包み、梅を型取り氷餅を
　　まぶしました。

　　☆花びら餅☆

新年の生菓子としてお馴染みの「花びら餅」を販売いたします。

『花びら餅』

　　１個　　　２９４円(税込)
　　５個入　１６８０円(税込)
　１０個入　３２５５円(税込)



　　新年にふさわしい様々な商品をご用意してお待ちして
　　おりますので是非お立ち寄りくださ〜い(#^.^#)