イタリア

普段「海外のお菓子って、見た目は可愛いけれど、味は美味しくなさそう」「色は綺麗だけど、食べたら身体に悪そう」と、買わずに素通りしてしまっている皆さん。 イタリアに行った時だけは、スーパーマーケットのお菓子コーナーにも是非、立ち寄ってみて下さい！ というのも、イタリアのお菓子は、可愛くて、美味しくて、身体に悪い成分を極力減らして作られていることがほとんどだからです。…

イタリアいちの経済都市ミラノは、一年中、イタリア国内外からの多くの旅行者や仕事関係者が訪れます。それだけに、レストランの種類も数も、他都市を抜いて圧倒的。好きな時間に好きなものが食べられる反面、あまりにレストランの数が多すぎて、どの店にすれば良いか、迷ってしまう人も少なくありません。そこで、今回は、ミラノに来たらどの店に入ればよいのか。目的別に、地元の人たちも通う、大人気のレストランを厳選してご紹介します。 台湾・台北旅行の２泊3日のモデルコース…

華の都、天井のない美術館とも称される、イタリアの都市フィレンツェ。かつてルネサンス文化を築きあげたトスカーナ州の州都は、いまでもいたるところに、豊かな文化が息づいています。豊かな文化は「食」の分野においても言わずもがな。前菜、主食からデザートまで、あらゆる名物があるので、見逃せませんよ！ ここではフィレンツェに行った際に食べ忘れのないように、とっておきのフィレンツェグルメを、一押しレストランを交えながら厳選してご紹介します。 フィレンツェっ子の主食は「ジェラート」!?…

「ナポリ」という言葉は、私たち日本人にとって、イタリア料理を語る上で、とても身近な存在なのではないでしょうか？「ナポリタンスパゲッティ」「ナポリタンアイスクリーム」「ナポリ風ピザ」…って、ちがう！ 実は、日本にある「ナポリ」の名を冠したメニューは、ほとんどが日本人向けにアレンジされたもの。つまり、いざナポリに行っても、同じ物はございません。ならば、本当のナポリ料理とは何なのか。どこにいったら真の味に出会えるのか。 せっかくの限られたイタリア滞在時間。骨折り損のくたびれ儲けにはなりたくないですよね？…

世界が誇る美食の国イタリア。そんなイタリアで暮らすイタリア人たちの主食といえば、もちろん「パン（イタリア語で”パーネ”）」です。日本人は毎日主食のお米を炊飯器で炊きますが、イタリアではほとんどの家庭で、パンを焼くことはせず、お気に入りの店や馴染みの店で買って、毎回の食卓の楽しみにしています。どれだけおいしい料理を作っても、パンがまずいと台無し！それだけに「どこでパンを買うか」はイタリア人たちにとってかなり重要な問題です。…

１・ローマの世界遺産 ローマにはたくさんの有名な世界遺産があります。 コロッセオ フォロ・ロマーノ トレヴィの泉 スペイン広場 パンテオン サン・ピエトロ大聖堂 バチカン市国 その他 この中で今回筆者は、弾丸１日で、コロッセオ、フォロ・ロマーノ、トレヴィの泉、スペイン広場、バチカン市国、サン・ピエトロ大聖堂に、タクシーは使わず、全て地下鉄と徒歩で周りましたのでみなさまにもモデルコースとしてご紹介いたします。値段も断然安く、時間も短く済みます。しかし、地下鉄はスリやジプシーも多いので油断は禁物です！荷物は前！を徹底しましょうね。…

イタリア全土の中で、日本人がおそらく最も訪れているであろう、首都・ローマ。ここは世界中の人から人気観光地として、時期を問わず高い支持を得ています。そんなローマは、いわずもがな、いついっても観光客が多くいます。そのほとんどが「グルメ」を楽しみの一つにしているため、レストランの数も星の数ほどあります。 ここで、困ってしまうのが味覚の問題。アメリカ人、中国人、インド人…世界からやってくる観光客は、それぞれ異なる食文化を持っています。ゆえに、ある人が「おいしい」と言ったものが、ある人には「甘い」「しょっぱい」と酷評されることも少なくありません。 そこで、…

イタリアへ行った方からよく耳にするのが「お土産を買う時間が無かった」という声。そう、イタリアは言わずと知れた世界遺産が世界一多い国。史跡・名所を巡っているだけで、あっという間に一日が過ぎてしまい、なかなかお土産を買う時間がないです。おまけに、土日祝日はお休みのお店も多い！夏休みや年末年始などは、数週間の休暇をとる店も少なくありません。 そんな時にお役立ちなのが、スーパーマーケット。近年、イタリアではスーパーマーケットだけは、営業時間をどんどん伸ばしており、ついに24時間営業のお店も出てまいりました。…