「ナポリ」という言葉は、私たち日本人にとって、イタリア料理を語る上で、とても身近な存在なのではないでしょうか？「ナポリタンスパゲッティ」「ナポリタンアイスクリーム」「ナポリ風ピザ」…って、ちがう！ 実は、日本にある「ナポリ」の名を冠したメニューは、ほとんどが日本人向けにアレンジされたもの。つまり、いざナポリに行っても、同じ物はございません。ならば、本当のナポリ料理とは何なのか。どこにいったら真の味に出会えるのか。 せっかくの限られたイタリア滞在時間。骨折り損のくたびれ儲けにはなりたくないですよね？…
世界が誇る美食の国イタリア。そんなイタリアで暮らすイタリア人たちの主食といえば、もちろん「パン（イタリア語で”パーネ”）」です。日本人は毎日主食のお米を炊飯器で炊きますが、イタリアではほとんどの家庭で、パンを焼くことはせず、お気に入りの店や馴染みの店で買って、毎回の食卓の楽しみにしています。どれだけおいしい料理を作っても、パンがまずいと台無し！それだけに「どこでパンを買うか」はイタリア人たちにとってかなり重要な問題です。…
今回は、新宿の人気グルメを一通り食べ歩いた筆者が、新宿でご飯を食べるならここだ！というものをピックアップし、 新宿でおすすめのジャンル別絶品グルメを厳選してご紹介いたします。 新宿は飲食店の数が膨大な分、選ぶのにも一苦労。そのような時に参考にしていただけたら嬉しいです。 ◼︎新宿で韓国料理を楽しみたい 韓感<西新宿駅> 出典： 食べログ 西新宿駅から徒歩3分の立地。新宿エリアでもカジュアルに韓国料理を楽しめる人気店。店内は、テーブル席を中心とした52席。広々とした空間は連日満席状態が続くほど。…
そんな古き良き伝統に乗っ取る「食の四天王」をベースとした現代の日本橋グルメ。 今回はそんな日本橋でおすすめのジャンル別絶品グルメを ご紹介いたします。 この機会に、歴史と現代の進化を感じる食を楽しんでみてはいかがでしょうか。下町気質を漂わせながらも新しい風が吹き込んでいる街のグルメスポットをぜひお楽しみください。 日本橋グルメとは？ 1935年に現在の築地エリアに移転されるまで300年間に渡り、日本橋と江戸橋の間に存在した「魚河岸」が江戸と東京の食を支え続けてました。…
今回ご紹介するのは、そんな浅草エリアで古くからの歴史を、そしてこれからの歴史を作り続ける浅草グルメの名店。 どんな歴史と出会えるのかも浅草を楽しむ一つの方法と言えるでしょう。 ◼︎浅草で美味しい中華が食べたい 龍圓 浅草駅から徒歩1分の好立地。そこは浅草エリアでも人気の高い場所に位置しており、その人気エリアに負けない賑わいを見せている中華料理店。店内は、テーブル席中心の24席。こぢんまりとした空間の中でもは連日多くの食通を中心に美味なる中華料理を追い求めて賑わい。…
大阪は、時にラーメン不毛地帯と呼ばれて来ました。 人口10万人当たりのラーメン店舗数は全国最低で、正にそれを裏付けるような数字。 しかし店舗が少ないからといって、味まで落ちるわけではありません。少数精鋭という言葉があるように、数は少ないが味で勝負のお店はたくさんあります。 その中から今回は、大阪府民が教える絶対おすすめの美味しいラーメンを厳選してご紹介いたします。 高井田ラーメンとは？ まずは、不毛の地と言われながらも、大阪にもご当地ラーメンがあった？！というお話から。 実は大阪には「 高井田ラーメン…
チョコレートはお好きですか？スイーツ好きの方はチョコレート大好きという方も多いのではないかと思います。今回は関西で本当に美味しいと言われるチョコレートの専門店を中心に、関西でお勧めのチョコレート屋を厳選してご紹介させていただきます。 マリベル 京都本店 （MarieBelle） NY発のチョコレート専門店。アメリカ・NYで開店し、ニューヨークタイムズが「最もおいしいチョコレート」と評した、専門店の日本１号店。２０１２年にオープンしてからどんどん客足が増えていて、行くなら今のうち。という感じです。店内は水色を基調とした優雅な雰囲気。…
今回は、御茶ノ水・神保町でおすすめの絶品グルメをランキング形式でご紹介。御茶ノ水・神保町でランチやディナーをお探し方は是非ご参考になさっていただけましたら幸いです。 【1位】うどん 丸香<神保町> 神保町駅から徒歩4分の立地に店を構え、OPENする時間より1時間前でも既に行列ができ始めているほどの人気店。そこには並んででも食べたくなる讃岐うどんを味わえます。 店内は木を基調とした清潔感溢れる26席の空間。全テーブルがランチ時になると満席状態が続くほど。サラリーマンだけではなく観光客にまで人気。…
今回は、荻窪でおすすめの絶品グルメをランキング形式でご紹介させていただきます。荻窪でランチやディナーをお探し方は是非ご参考になさっていただけましたら幸いです。 【1位】orq．<ビストロ> 荻窪駅から徒歩1分の好立地に店を構えるお手頃価格でふんだんな野菜を味わえる野菜と炭火焼料理のコラボを楽しめるorq.。 店内は広々としており、カウンター席にテーブル席、さらにはソファー席まで完備されている全70席で構成された空間が広がっていますね。…
テイクアウトのグルメをお探しの方必見！千葉市には、美味しいと評判のグルメ店がたくさんあります。今回は、そんな千葉市のテイクアウトができるお店をご紹介！気軽に楽しめるお店から、いつもは中々利用できない高級店まで、意外なお店を厳選。 おすすめメニューや受け取り方法なども詳しく記載しているので、千葉市でテイクアウトのお店をお探しの方は、ご参考になさってください。 Bengal Tiger 出典： Twitter 「Bengal…
