北海道は「都道府県魅力度ランキング」で８年連続１位の自然豊かな島です。農業や水産業が盛んであるため、魚介類・野菜など美味しい食材に恵まれたところであるとして、道内外からの観光客が多く、観光産業も栄えています。 そんな北海道には「ソウルフード」がたくさんあるのをご存知でしょうか。 「何を食べても美味しい」といわれることが多い北海道のソウルフードはそのジャンルも豊富。近年は、国内のみならず、海外からの観光客も増加していることから、 この機会に 北海道のソウルフードをぜひチェックしてみましょう！ PR ・あげいも…
コクのあるソースに絡みつく麺と歯ごたえのあるキャベツに味が凝縮された鶏ミンチ肉。道民のソウルフードと言っても過言ではありません！ 今回は北海道民お馴染みの焼きそば弁当の魅力をご紹介。 ぜひこの機会に道民から愛される焼きそば弁当をチェックしてみてくださいね。 PR 焼きそば弁当ヒストリー 生まれはまるちゃんでお馴染みの 東洋水産から北海道エリアで誕生 。北海道では従来から東洋水産の売り上げが良く、食品の他に魚類の加工品の製造が盛んだったのでそこから浸透していったのだとか。 「ペヤング」という食べ物とは？…
帯広といえば外せないソウルフード、インデアンカレー。その独特な味わいや提供スタイル、地元に根付いた理由を分かりやすく紹介します。
B級グルメの定義は様々ですが、基本的には値段が安いけれど、質量共に満足感が味わえると言う事ではないでしょうか？ 高級ブランドである「神戸ビーフ」が有名な神戸にもB級グルメは存在しており、実はB級グルメの宝庫とも言えるほど多くの食べ物があります。 PR 【そばめし（青森）】 出典：www.hotpepper.jp 神戸のB級グルメは色々ありますが、その代表格として全国に名を轟かせているのが、「そばめし」です。神戸の下町である長田区発祥のこのB級グルメは、50年以上も前に、一軒の小さなお好み焼き屋で生み出されました。…
海もあって山もある！環境抜群の和歌山県。近年では、高野山や熊野古道が世界遺産に登録されたこともあり、観光に訪れる人が絶えません。海外からの旅行者も多く、注目度が高くなってきました。 今回は、そんな和歌山県の食の文化にスポットを当てていきます。 “これぞ和歌山！！”という郷土料理や地元で人気の食を、 特に和歌山のB級グルメスポットを厳選して、和歌山出身の筆者がご紹介させていただきます。 和歌山のB級グルメ① てんかけラーメン…
小樽といえば皆様何を思い浮かべますか？他の記事でも紹介をしておりますが、最初に海鮮丼やお寿司、かまぼこ等が咄嗟に思いつくのではないでしょうか。今 回は小樽名物あんかけ焼きそばが美味しいお店のご紹介をします。 小樽名物あんかけ焼きそばの歴史 小樽には町おこしに使われているソウルフード「 海鮮が入ったあんかけ焼きそば 」も有名。 あんかけ焼きそばといえば、皆様御馴染みのたっぷりの具材が入った餡に焼き固められた麺を絡めて食べる料理。そんなあんかけ焼そばの歴史は小樽では古く、…
道民に愛される飲み物の一つに「カツゲン」があります。おそらく道民でカツゲンを知らない方はいないでしょう。 しかし、いざ観光客で来られた方にカツゲンって何？って聞かれたときにちゃんと答えられる方は多くはないかもしれません。そこで、今回は カツゲンとは何か、そしてカツゲンに関する豆知識など幅広くご紹介させていただきます。 カツゲン＝乳酸菌飲料 カツゲンの正式名称は「ソフトカツゲン」。ここでは便宜的に カツゲン と呼ばせていただきます。 カツゲンを一言で説明すると乳酸菌飲料。…
愛知県の食べ物は時によっては名古屋めしと言われたりすることもありますね。ネーミングや食べ方なども実に個性的で地元の人でも面白いです。そして種類も多く多岐に渡ります。今回は、愛知県民おすすめの愛知発祥のソウルフード(B級グルメ)を厳選してご紹介しましょう！ 静岡県のさつまいもスイーツ専門店１５選 ①手羽先唐揚げ 出典：Travel Note 今の名古屋で手羽先といえば先ほどの風来坊か世界の山ちゃんが二大巨頭となっていますが、地元の人と観光客の人では支持が分かれるよう。…
滋賀県にはどのようなＢ級グルメがあるのでしょうか。Ｂ級グルメとは、低価格で、贅沢でなく、庶民的な美味しい食べ物のことで、最近のブームで創り出されたものと、以前から存在したものがあります。ここでは、滋賀県のＢ級グルメを厳選してご紹介します。 京都の美味しい定食屋を厳選27選 広告 滋賀県のＢ級グルメ「近江牛まん」 出典： 食べログ…
奈良県には最近グルメなお店が増えてきました。伝統的なお店や庶民派のお店までさまざまですが、今回は奈良のB級グルメスポットについてご紹介していきます。楽しいお店を厳選しましたので、ぜひ参考にされてみてくださいね！ 【滋賀県】開運間違いなし！ パワースポット神社 広告 奈良のB級グルメスポット①かめや 出典：株式会社CUBE |…
