知識

北海道といえば、「雪」をイメージする人が多いことでしょう。そのイメージ通り、北海道の年末年始は、年越しの準備や新年を祝うための支度に加えて「除雪」という仕事が追加されます。 とはいえ、 雪の降らない年末年始も。そんな年は、みんな口々に「良い正月だ」といいます。 それだけ、道民にとって「雪」が与える影響は大きいです。年末年始に道内の実家へ帰省する人も多く、雪による道路状況や交通渋滞、そして帰省時に雪による事故にさえ巻きこまれる危険性があるのですから当然ですね。 だからこそ、道民は平穏な年末年始をありがたく過ごすのです。…

北海道は「都道府県魅力度ランキング」で８年連続１位の自然豊かな島です。農業や水産業が盛んであるため、魚介類・野菜など美味しい食材に恵まれたところであるとして、道内外からの観光客が多く、観光産業も栄えています。 そんな北海道には「ソウルフード」がたくさんあるのをご存知でしょうか。 「何を食べても美味しい」といわれることが多い北海道のソウルフードはそのジャンルも豊富。近年は、国内のみならず、海外からの観光客も増加していることから、 この機会に 北海道のソウルフードをぜひチェックしてみましょう！ PR ・あげいも…

道民おなじみのべこ餅をみなさんご存じでしょうか？北海道では5月の端午の節句に、祝い菓子として「柏餅」や「ちまき」ではなく、 べこ餅を食べる風習があります。 小さい頃によく食べたこともある、という方も多いのではないでしょうか。 おやつとしても子供たちに大変喜ばれますね。今回は北海道から愛される”べこ餅”の魅力に迫ります。 べこ餅とは？ 出典： べこもち – Wikipedia そもそもべこ餅とはなんのことを指しているのでしょうか？ 上述したように祝い菓子の一種で 、5月の端午の節句時に食べます…

全国的に有名な北海道発祥と言えるものをまとめてみました。実はえ？これもなんてこともあるかもしれません。 それでは北海道発祥のものまとめをどうぞご覧ください。 (キュレーターF.A) スポーツ編 ゲートボール 北海道の芽室町が発祥で昭和22年に鈴木栄治氏が考案、その後全国に広がっているという歴史があります。芽室町内には｢ゲートボール発祥の碑｣、｢ゲートボール資料室｣や屋内ゲートボール場「健康プラザ」があり、毎年９月には｢発祥の地杯全国ゲートボール大会｣も開催されてるようです。ゲートボールについては知らないことが多いので簡単にルールもまとめておきまし た…

今回は北海道に生息している野生動物に関して、ご紹介。今現在も、野生動物保護がうまくいかず、人間と動物との共生は実現しておりません。 動物にも優しい世の中でありたいと思い、北海道の野生動物について執筆いたしました。 PR ☆北海道の野生動物が現れるところ 北海道では、野生のキツネやシカに出会う機会に恵まれており、緑が豊なところであれば、山奥へ行かずともキツネやシカに遭遇します。…

コクのあるソースに絡みつく麺と歯ごたえのあるキャベツに味が凝縮された鶏ミンチ肉。道民のソウルフードと言っても過言ではありません！ 今回は北海道民お馴染みの焼きそば弁当の魅力をご紹介。 ぜひこの機会に道民から愛される焼きそば弁当をチェックしてみてくださいね。 PR 焼きそば弁当ヒストリー 生まれはまるちゃんでお馴染みの 東洋水産から北海道エリアで誕生 。北海道では従来から東洋水産の売り上げが良く、食品の他に魚類の加工品の製造が盛んだったのでそこから浸透していったのだとか。 「ペヤング」という食べ物とは？…

今回は北海道のソウルドリンク、「ガラナ」の魅力に迫ります。さて、北海道ではガラナという飲料は北海道民にとって馴染み深いはず。飲んだこともない人でもスーパーや自販機でよく売っていると言えば思い出す方もいるのではないでしょうか。そうです。この商品。 ガラナです。今回はガラナがどんなものなのかという概要と、ガラナが北海道民に愛されている背景を探ってみることにします。 ガラナとはそもそも何？…

北海道にはそれぞれの泉質を持った温泉地がございますが、羊蹄山を望む事ができるニセコ周辺の温泉は、アンヌプリ温泉・昆布川温泉・湯本温泉・五色温泉・新見温泉・東山温泉など種類豊富な温泉がある素晴らしい温泉街です。 そんなニセコに行くなら押さえておきたいお勧めの温泉をご紹介したいと思います。 PR ニセコ昆布温泉鶴雅別荘 杢の抄 出典：www.mokunosho.com…