金沢

新鮮な海の幸が集まる石川県は、回転寿司も海鮮丼もハイレベルな名店ぞろい。本記事では、数ある人気店の中から、観光の合間に立ち寄りたいおすすめ店を10選で厳選しました。石川グルメを満喫したい方におすすめの内容です。

金沢観光で欠かせないグルメスポット、 近江町市場 。新鮮な海鮮丼や寿司をはじめ、金沢ならではの名物グルメを食べ歩きで楽しめます。お腹も心も満たされる、定番の市場グルメ巡りを紹介します。

私たちの日々の生活彩っている和菓子には、季節ごとに趣向凝らした細工を施し、日本独特の甘味を使用したものから、地元の素材を使用したものまで、その土地ごとに数多くの銘菓があります。今回は、古都金沢でおすすめの絶品銘菓を厳選してご紹介しましょう。 金沢銘菓の歴史 金沢は、京都や松江に並ぶ和菓子の生産が盛んな町。金沢和菓子の元祖が誰なのか、という点についてはいくつかの説があります。 茶の湯に大きな関心を持っていた加賀藩の藩祖前田利家が、御用菓子処の堂後屋三郎衛門に 1600 坪の邸宅を下賜し、その地で始めた餅菓子店を元祖とする説…

加賀百万石の歴史を今に伝える町並みや建物、伝統工芸品の数々に海の幸。金沢を訪れる観光客にとっては、どれも魅力的なものばかり。中でも最近注目されているのが「ひがし茶屋街」。茶屋文化の歴史と、それに合わせて造られた建物。美しい出格子や石畳など昔ながらの風情を残しつつ、グルメやお土産・雑貨など最新のトレンドも発信し続けています。 今回は金沢ひがし茶屋街でおすすめの観光スポットを厳選してご紹介します。ぜひご参考にお出かけください。 ひがし茶屋街ってどんなところ？…

金沢市で最も人気のある観光スポットと言えば、まず兼六園を思い浮かべる方も多いでしょう。 それもそのはず、 １年間に訪れる観光客は３００万人近く 。さらに、海外からの観光客だけでも年間４０万人以上にもなります。 国を問わず、誰もが魅了される兼六園。単純に美しさを楽しむだけではなく、 造られた背景や歴史を知れば見方も変わる はず。 そこで兼六園を見学する前に知っておくと便利な情報や、主な見どころなどをご紹介します。 兼六園の動画 兼六園へのアクセス…

金沢で楽しむ海鮮が美味しいお店を今回ご紹介させていただきます。 １こいで お店のジャンルは居酒屋に属するのですが、食材も店内に揃えてあるお酒も厳選されていて、絶品料理×究極の美酒の組み合わせがこのお店では味わえます。どのお料理も極上のネタでお値段は“時価”です。どうしてもお料理の美味しさ相応の出費は覚悟が必要です。 このお店は、BS‐TBSの人気番組、『吉田類の酒場放浪記』で過去に紹介されています。それから益々人気店になり、１日４組しか現在は入店できません。『こいで』で食べる為に金沢に行く人も少なくないのだとか。一生に一度は味わってみたいお料理です。…