SDGs宣言


SDGs宣言

当社は国連が提唱する「持続可能な開発目標(SDGs)」に賛同し、SDGsの達成に向けた取組みを行っていく事を宣言します。

2021年8月28日
株式会社松河屋
代表取締役
西野 嘉高

SDGs の達成に向けた取組み

人権・雇用

多様な人材が活躍できる社内制度を構築し、伝統ある和菓子製造技術の承継と働きやすい職場環境づくりを行ってまいります。
《具体的な取組み》
〇職人の和菓子訓練校への通学支援
〇外国人の採用・女性幹部の登用

社会・地域貢献

地域社会に根差す企業として、地元食材・原料を活用した和菓子の提供等を通じて、地域の人々の暮らしに貢献してまいります。
《具体的な取組み》
〇和菓子を通じた日本の歴史及び伝統文化のレクチャー
〇地元大学・他業種と連携した商品開発

環境対策

食品廃棄量を削減し、環境に配慮した製造工程を構築して、和菓子づくりを通じた環境保護に貢献してまいります。
《具体的な取組み》
〇フードロスを目的とした障がい者施設への商品無償提供
〇和菓子製造における資源利用の削減・再利用の徹底

品質

文久 2 年創業以来、和菓子に携わる永年のノウハウを基盤に、付加価値の高い商品を提供してまいります。
《具体的な取組み》
〇季節毎の新商品の開発
〇自社検査及び公的第三者機関との連携による商品検査